汤种吐司的做法，汤种吐司怎么做好吃，汤种吐司？中种做法更松软，因为中种做法属于二次发酵，能让面包更加蓬松。下面以中种发面做法做面包进行演示：主料：高筋面粉300g、鸡蛋清25g调料：食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母（干）3．5g1、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2．5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克
汤种吐司的做法，汤种吐司怎么做好吃，汤种吐司？
中种做法更松软，因为中种做法属于二次发酵，能让面包更加蓬松。下面以中种发面做法做面包进行演示：主料：高筋面粉300g、鸡蛋清25g调料：食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母（干）3．5g1、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2．5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。2、所有材料放一起揉成团。3、将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2－2．5倍大小4、将发好的中种面团撕成小块，加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。5、放入面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机，放入黄……6、再启动面包机揉15分钟，面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状
7、再次暂停(pinyin：tíng极速赛车/北京赛车)面包机，将面团取出分成三份150克一份的面团，再分成三份约50克一份的面团，一共6份面团，揉圆放一边松驰10分钟。8、松驰好的面团碾成长舌状。9、再由上往下卷成圆柱形。10、大面团放入在吐司盒里
11、发至七分满。12、小面团放进小吐司盒【娱乐城拼音：hé】里。13、放置到烤箱，最度下层上下火40分钟。14、成品
如何用烤箱烤吐司面包呀？
1.首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水； 2.先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好如果喜欢加点葡萄直播吧干或其他干果，在揉面过程中加入即可； 3.将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出； 4.将饭盆放置于烤箱； 5.将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制； 6.营养卫生好吃的面包（pinyin：bāo）就制作好了。
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