家(繁：傢)用小烤箱怎么用

烤箱的正确使用方法？烤箱已经成为我们厨房必备的家电。掌握正确的使用方法能够延长烤箱的使用寿命。我总结的烤箱正确使用方法：一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味

烤箱的正确使用方法？

一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。

二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的de 水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面(miàn)到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。

第三、在烤【直播吧拼音：kǎo】制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些《读：xiē》的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓{练：nóng}郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。

烤箱可以用来做什么呢？

作为地道上（练：shàng）海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们共用一个《繁：個》灶台，他们来自全国各《读：gè》地，做菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。 我的烹调方式:

1.鸡腿肉剁澳门新葡京块，加盐和面粉拌匀备{pinyin：bèi}用；

2.热锅倒油，鸡《繁：雞》腿肉入锅澳门伦敦人煎一分钟，放入蒜片翻炒，倒水加盖焖煮；

3.另热锅倒油，倒入土豆、洋葱翻炒均匀，倒入鸡肉锅中继《繁：繼》续煮三分钟，再加盐、蕃茄澳门银河酱、咖喱粉炒匀，最后加入少许面粉翻炒均匀出锅；

4.鸡肉盛入(pinyin：rù世界杯)碗中倒入奶油，送进烤箱180度烤10分钟即可。

供(gōng)大家参考！

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