红薯(pinyin：shǔ)豆包馒头的做法大全

豆沙包是怎么做出来的？红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）2. 红豆放入锅里，如图4碗清水烧开。3. 红豆汤煮开后，加盖子小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花

豆沙包是怎么做出来的？

红薯红豆，豆沙包的做法步骤

1. 红豆200克kè ，提前一晚用清水{练：shuǐ}泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）

2.幸运飞艇红豆放入锅里，如{pinyin：rú}图4碗清水烧开。

3. 红豆汤煮开后，加盖子澳门威尼斯人小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花。然后加入大约30粒冰糖，冰糖的量也可以根据个(繁体：個)人喜好来定。

4. 加入冰糖以yǐ 后(繁：後)，打开盖子，小火煮红豆，直到水分煮干，锅底有少许黏黏的水分即可，因为豆沙晾凉以后，豆(读：dòu)沙会将少许水分无安全吸收，变得干干的。中间隔几分钟就要搅拌一次，以免糊底。

5. 豆沙晾凉[繁：涼]。我喜欢有颗粒感的豆沙。个（繁：個）人觉得做豆包，不太适合用十分细腻的豆沙。

6. 200世界杯克红薯切丝后再切成极小的{读：de}颗粒状。

7. 将豆《读：dòu》沙和红薯混合，在加入30克细砂糖。这一步根据个人口感来定[读：dìng]，也{yě}可以不用加。

8. 混合(繁：閤)后搅拌均匀，备用。

9. 550克面粉加入320克温水揉成面团。我用的是澳门永利自发粉，所(pinyin：suǒ)以加入温水即可。不用在添加酵母，如果大家使用的是普通面粉，则需要加入等量的酵母粉。

10. .面团发酵至2倍大，用手指戳开面团里面呈蜂窝状。（我将揉好的面团放在暖气片旁边大概1个小时，面团就发酵完成了（繁体：瞭），我家室温28度左右。如果家里有烤箱的，可以烤箱温（繁：溫）度调至35-38度将面团放进烤箱发[繁：發]酵，如果室温较低的情况下，面团的发酵时间则要延长几个小时）

11. 案板略施薄粉将面团揉至原来(lái)大小。

12开云体育. 取面团的二分之（读：zhī）一搓成条状。

13. 切成35克左右的面剂子。

14. 面团再次（cì）揉圆。

15. 擀好包【练：bāo】子皮。

16. 包子皮里放(练：fàng)入适量馅。

17. 收住[练：zhù]口。

18. 收口朝下，再次将包子（pinyin：zi）团圆整。

19. 做好的包子胚子，需要二次醒发{练：fā}15-20分钟。蒸好出锅的包子是否好，跟包子[pinyin：zi]胚子二次醒发好有直接关系，如果做好的胚子没有醒发好，出锅后的包子不选软，有些像死面的[读：de]。如果醒发过头，包子皮会开裂。

20. 在篦子上用刷子刷上植物油，为了防止粘连。冷水上锅，开大火，锅里冒大气后，蒸10分钟。然后改中小火[pinyin：huǒ]15分钟。关火后，3-5分钟zhōng 后在打开盖子{练：zi}。切记，不可关火后马上打开盖子，如果立马打开盖子，包子皮马上呈塌陷状

俗话说馍不熟，气不匀，就是这{pinyin：zhè}个道理，关火后要让热气在酝酿些时间。