菜干五花肉的【读：de】做法大全窍门

白菜干焖五花肉怎样做？1.白菜干用温水泡5-6小时；2.白菜干用水洗净后，用热水焯水待用；3.五花肉切片，可以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而定，如果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久

白菜干焖五花肉怎样做？

1.白菜干用温水泡5-6小时；

2.白菜干用水洗净后，用热水焯水待用(yòng)；

3.五（wǔ）花肉切片，可以切块（切片切块根据白菜干泡发的时间而澳门新葡京定，如果白菜干泡发时间不够，那可以选择切块，一起焖煮久点，如果白菜干泡发时间充分，那可以选择切片）；

4.将红辣椒切{读娱乐城：qiè}小块，葱切段待用（主要起点缀之用）；

5.锅烧热，下五花肉煸炒出油；

6.将切好的白澳门伦敦人菜干下锅《繁体：鍋》翻炒；

7.下适量（读：liàng）的温水焖煮；

8.盖锅，大火煮开后改中小火慢煮，中间可以揭锅翻炒{pinyin：chǎo}，以便受热均匀；

9.大{pin澳门威尼斯人yin：dà}概焖煮15-20分钟后，下适量的盐调味；

10.下葱段和【练：hé】红辣椒点缀增味；

11.加少量的生抽提味澳门博彩和增色即可(pinyin：kě)。