杀泥鳅怎么杀？最简单的办法也是最实用的办法。首先你吧泥鳅放入一个盆子里面加水不要太多，然后在泥鳅的身上撒上食盐，哪一个物品盖住盆子在压一块石头或者专砖头，等半个小时泥鳅都闷晕了，顺便他也会把脏东西吐出来
杀泥鳅怎么杀？
最简单的办法也是最实用的办法。首先你吧泥鳅放入一个盆子里面
加水不要太多，然后在泥鳅的身上撒上食盐，哪一个物品盖住盆子在压一块石头或者专砖头，等半{pinyin：bàn}个小时泥鳅都闷晕了，顺便他也(pinyin：yě)会把脏东西吐出来。
还有一个办法就是泥鳅放到方便袋中扎紧，下到沸水中大火煮20秒拿出，稍冲洗一下，然后按照方法一中的步骤取出内脏，最后用凉水冲洗干净即可。注意：宰杀泥鳅时不能开膛太大，否则影极速赛车/北京赛车响成菜的美观不要将鱼籽去{pinyin：qù}掉，只将胆部位切掉就能带出肠。
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杀死的泥鳅怎么保鲜？
一、处理后的泥鳅要长期保存使用铝盘上装上泥鳅后，放入冷冻室冰冻能长期保存，可保存半年至一年可食。 二、处理后的泥鳅短时间的要吃食的可采取保鲜的办法进保鲜，在处理干净的泥鳅上抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到保鲜层中保存。保鲜层的温度可调至0-3度。放置在保鲜层的泥鳅不易过久一般3天之内要吃食以防过久产生变质。
为什么泥鳅放盐它就跳了？
1、盐会渗透进泥鳅体内2、盐破坏了泥鳅身体结构3、生物的求生本能诱发泥鳅蹦跳用盐水泡两个小时，把泥鳅放在一个盆内，准备一块板，正好盖住盆，抓一把盐洒在盆内，澳门新葡京迅速盖上板压住2分种，泥鳅就全被杀死了 我们这都这样吃泥鳅 不需要杀。把盐撒向泥鳅，泥鳅会马上死掉有两个原yuán 因。1.由于渗透作用，泥鳅体内的水分快速流失，导致死亡。2.体表脱离水环境，粘液变干，泥鳅无法呼吸，窒息死亡。
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