纯米酒的制(zhì)作方法

有用普通大米做米酒的吗，做过的说一下，咋做的，味道好喝吗？原料：黑龙江武昌大米、甜酒蟋蟀、桂花干。烹调方法]1煮熟的米饭，蒸的时候湿度最好少一些。然后把米饭放凉。准备一个干净的器具，最好是陶瓷的，同时冷却大米

有用普通大米做米酒的吗，做过的说一下，咋做的，味道好喝吗？

原料：黑龙江武昌大米、甜酒蟋蟀、桂花干。

烹调方法]1煮熟的米饭，蒸的时候湿度最好少一些。然后把米饭放凉。准备一个干净的器具，最好是陶瓷的，同时冷却大米

澳门银河这时，把米称出[拼音：chū]来，放进器皿里。洒适量酒和蟋蟀（建议按说明操作）。将米酒拌匀，在米饭中加入适量冷开水，在米饭上放一层桂花干

然后，用塑料薄膜封住餐具，并用毯子（拼音：zi）把它们包起来保暖。

3。把餐具放在暖（练：nuǎn）和的地方。如果你的家在冬(拼音：dōng)天不太热，把它放fàng 在暖气旁边。建议等2-3天左右，米酒才准备好。

配料：米饭3量杯（约540克）、甜酒曲半袋（约5克）、水160-80毫升、冷开水1杯。首先，舀3杯米饭，然后看量杯上的刻度。每杯约180克2

在电饭煲中加入米饭，加水至刻度3（即（拼音：jí）按（读：àn）普通煮饭的量加水）。三。定期浸泡，大约20-30分钟

4然后从电饭煲里倒一杯水，使米饭在减少一杯澳门威尼斯人水后变硬。5然后煮米饭，大约20-30分钟。6然后把电饭锅和米饭一起放《读：fàng》在空气中冷却

亚博体育7倒入一杯冷开水（或瓶装矿泉水）。倒入曲，拌匀。8然后用一把干净的（练：de）铲子把米饭拌匀，压紧

9然后用干净的擀面杖在米饭中间捅个洞戳到底，以便以后检查酒的状况。10然后用毛巾把米饭包起来。如果是夏季保温3澳门威尼斯人6小时左右，如果是冬[繁体：鼕]季，可以在泡沫箱中加温热水袋，但热水袋不宜粘贴在发酵碗上

亚博体育11时间到了，打开盖子看看中央的洞里有没有酒。如果酒被生产出来(lái)，就意味着生产成功了。