不用【pinyin：yòng】炒锅就可以做的菜

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把各种菜煮在一起的菜式叫什么？

在河南，这种菜叫做大烩菜。

吃米饭的时候，尤其是冬天，很多人家里都会熬上一锅烩菜吃。

既能吃到多种菜肉，热热乎乎【pinyin：娱乐城hū】的，又省时省事，配饭非常方便。

给【繁：給】澳门新葡京您聊一下我家做烩菜的方法。

一般我家的烩菜里会放上大白菜、豆腐、粉条、肉、丸子（或者小酥肉）等，或者按当时家里有什澳门永利么菜放什么菜。就(练：jiù)是这么随机。

先炒好肉，然后加入白菜丸子豆腐这样的配料，加盐、生抽和比较多的水一起炖，粉条泡好准zhǔn 备着【读：zhe】，到后期再放。

有时候也会炖澳门新葡京《繁体：燉》进去个土豆块、海带。

虽然卖相不算世界杯好(拼音：hǎo)，但是真的很好吃。可以把汤煮完，但是我感觉留点菜汤拌上饭更好吃一些。

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