山（读：shān）楂干的制作过程

在家能做山楂片么？怎么做？您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助山楂片怎么做材料：山楂、冰糖粉。做法：1、新鲜山

在家能做山楂片么？怎么做？

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来分享山楂技术的制作方法。希望对你有帮助

亚博体育山楂片怎{pinyin：zěn}么做

材料：山楂、冰《拼音：bīng》糖粉。

做法{读：fǎ}：

1、新鲜山【练：shān】楂去皇冠体育蒂去把去核，把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟；

2、把蒸熟的山楂趁热和（hé）冰糖粉一起倒入破壁机中；

3、用酱料功能搅打成山楂糊，把搅打好的山楂糊倒入干净{练：jìng}的容器中zhōng ，放[pinyin：fàng]凉就自然凝固成块了；

4、取出后切成厚{世界杯hòu}度不超过2毫米的薄片，摆放到烤网上；

5、烤箱上下火90度娱乐城，开启热风循环，3个小时(shí)左右即成干的山楂片了。

希望我的回答能为你《读：nǐ》解惑。

以上回答仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

食材主料山楂200克辅料白糖适量水适量步骤1.准备洗好的山楂。2.把山楂从中间切开，把胡和子都去掉。3.锅中放入少量的凉水

4.放入适量(练：liàng)的白糖，稍微多点。5.烧开后关小火，不(读：bù)停地搅拌。6.熬áo 制糖粘稠时即可

7.放入山楂快速炒均匀。8.可以(读：yǐ)吃了，酸酸甜甜很好吃。

材料

山楂1000克，冰糖500克，水适量，柠檬1个{练：gè}

做法《拼音：fǎ》

1、山楂挖除头（繁体：頭）尾，抠掉山楂核。

2、把山楂和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎[练：suì]。

3、锅里放一点水，加入冰（bīng）糖融化。

4、烧开之后加入粉碎的[读：de]果料，慢火熬至黏稠。

5、凉后装罐即可食用{练：yòng}。

配方：山楂15~20只、冰糖适量、白酒(高度)150ml。山楂酒的正确自制方法： 1、山楂洗净，晾干至外表无水分。建议提前一天洗过晾起来

2、冰糖的数量根据[繁体：據]个人口味调整，爱甜口的《拼音：de》可以外加白砂糖，糖如果加得较多，山楂的酸味会被盖掉。 3、山楂去梗去蒂一层山楂一层冰糖放入容器内。另外准备一瓶高度白酒

4、将酒（读：jiǔ）倒入密封罐中，倒满为止。刚倒进去的时候，山楂和冰糖可能会分开，不用担心，两天之后冰糖会全部融化，澳门永利山楂的颜色逐渐变浅，酒的颜色逐渐变深。 5、泡了半月整，颜色会越来越好看

保存的时候注意在阴凉处(繁：處)，避免太阳直晒。