冬瓜（pinyin：guā）蜜饯

木瓜蜜饯怎么做？它不会自己变甜的，放多久都不会。年轻木瓜一般切片生吃，蘸白糖或者盐巴辣椒面，中老年木瓜可以切丝炒肉（我的最爱），更多的是用于做菜，新鲜的切片或者切片后晒干的都可以，拿来做黄焖鸡木瓜鸡木瓜鱼等等等等超好吃，还有木瓜蜜饯，最近出现的紫苏木瓜，个人认为还是太酸了

木瓜蜜饯怎么做？

它不会自己变甜的，放多久都不会。年轻木瓜一般切片生吃，蘸白糖或者盐巴辣椒面，中老年木瓜可以切丝炒肉（我的最爱），更多的是用于做菜，新鲜的切片或者切片后晒干的都可以，拿来做黄焖鸡木瓜鸡木瓜鱼等等等等超好吃，还有木瓜蜜饯，最近出现的紫苏木瓜，个人认为还是太酸了。你现在拿到的都是中老年木瓜了，做菜吧~