虾仁配什么菜炒好吃？您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的
虾仁配什么菜炒好吃？
您好，我是爱做美食的“谭老师儿”，很高兴可以回答您的问题。虾仁是（pinyin：shì）营养非常丰富含蛋白质较多，口感鲜美嫩滑，适合老少皆宜的食物。并且(pinyin：qiě)，是许多减肥朋友食物中必备之一，好吃不[bù]胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的，我觉得您算是问对人啦，因为我比较爱吃，所以家里经常一箱一箱的买，也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就给大家分享一[pinyin：yī]下虾仁配那些菜是{练：shì}比较好吃的，并且吃了你就不可自拔，深shēn 深的爱上我推荐的菜品啦～
一、西兰花炒虾仁。鲜（繁体：鮮）甜爽滑、清脆爽口。
食(shí)材:
胡萝卜bo 、虾仁、西兰花
调(澳门威尼斯人繁体：調)料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽《拼音：chōu》、料酒
做法{读：fǎ}:
1、将虾仁用一(拼音：yī)勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡{繁：鬍}萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香{xiāng}葱姜蒜。
4、加入虾仁rén 炒至变色后加入西兰花、胡【繁：鬍】萝卜翻炒，加入一勺蚝油、少许《繁：許》盐巴翻炒均匀即可。
减{pinyin：jiǎn}肥瘦身不说，还好吃呢。你们一定要试试《繁：試》看，味道超级惊喜。有种单车变摩托的de 感觉，惊艳到你哦～
二、虾仁蒸蛋{亚博体育pinyin：dàn}。爽滑鲜嫩，多汁美味。
食材(练：cái)准备：
鸡蛋2个、虾仁8个、青豆直播吧少许、温开《繁体：開》水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做法（fǎ）：
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温开[繁：開]水拌匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会更细腻，倒入碗中包（读：bāo）上保鲜膜，用牙签扎几个小孔{pinyin：kǒng}，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀，放(读：fàng)入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香（pinyin：xiāng）油，我（wǒ）家宝宝不吃就没放[练：fàng]）
小贴[拼音：tiē]士:
水{练：shuǐ}量是鸡蛋的两倍[pinyin：bèi]，中等大小[读：xiǎo]鸡蛋加入200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用盘子盖着。
电磁炉大火蒸开云体育8-10分钟，燃气《繁体：氣》灶中火蒸吧!
三《拼音：sān》、香辣虾仁。香辣可口，下饭利器。
食{shí}材准备：
虾仁200克
辅{练：fǔ}料：
干辣（là）椒15克、郫县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许(繁体：許)香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙、食盐少许、葱（繁：蔥）姜蒜适量
主要食材{pinyin：cái}:
青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱[繁体：醬]、蒜、姜、香葱
做【练：zuò】法：
1、虾仁去虾线，加入少许白胡椒（jiāo）粉、少许食盐、1茶匙《读：shi》料酒抓匀腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓匀V抓至微《读：wēi》微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒切段{duàn}。
4、锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出《繁体：齣》香味。
5、炒出香味(wèi)后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许{练：xǔ}水)V炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖，加入腌(繁：醃)渍好的虾仁煸炒。
6、炒（读：chǎo）至虾仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒虾仁。营（繁体：營）养均衡。
食【shí】材准备：
虾仁300g、黄瓜、胡萝卜、熟【读：shú】玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽、料（liào）酒、黑胡椒[练：jiāo]粉、淀粉、盐
做法:
1、虾仁洗净，十一勺料酒、一勺生极速赛车/北京赛车抽、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均{pinyin：jūn}匀腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜和半{pinyin：bàn}根黄瓜切丁，蒜切末备用。
3、锅里放油，爆香蒜末，然后倒入虾仁大火翻炒（chǎo）至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁，炒至断生，倒入玉米粒翻炒均匀，然后倒入虾仁炒匀，加半勺盐翻炒均匀{练：yún}就可以出锅[繁：鍋]啦。
五、丝瓜{guā}炒虾仁。丝瓜鲜嫩细腻[繁：膩]，虾仁入口鲜甜，热量又低，真是营养好滋味!
食材：
丝瓜1个，虾仁10只，大蒜，姜片一{pinyin：yī}调料:料酒，黑胡椒碎，盐，玉米淀粉，油[yóu]子
做法:
1、鲜虾洗净去[练：qù]头（繁：頭）去壳留尾，去除虾线，玉米淀粉，黑胡（繁体：鬍）椒碎，盐，料酒，腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮，清洗净再切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用（pinyin：yòng）。
3、把锅清洗干净，加入适量的【读：de】油，油(拼音：yóu)温（繁：溫）6成热缴入虾仁，炒至虾仁变色后，就捞出备用。
4、原锅放入姜丝和葱片，慢慢炒出香味{wèi}。5、再加入丝瓜，快速翻炒【练：chǎo】。加入(rù)少量清水，炒至丝瓜变软。加入少许盐调味。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒，加入(pinyin：rù)少许料酒炒匀，料【拼音：liào】酒是可以起到（pinyin：dào）增香的作用。炒匀后，就管可以关火，盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香甜可口。
食材《读：cái》:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾[繁：蝦]仁、葱花
调料[练：liào]:
盐、生抽、蚝油【拼音：yóu】
做{练：zuò}法:
1、菠萝划【pinyin：huà】方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格可挖深一点，方便取出果肉)后泡盐(繁体：鹽)水备用。
2、将鸡蛋打入米饭中搅拌【读：bàn】均匀。
3、虾剥皮后(hòu)背后划刀剔除虾线，切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯水后与火腿放一块备(繁：備)用。
5、油热后加入豌豆(pinyin：dòu)玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一【pinyin：yī】小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加《读：jiā》入菠萝块出锅装盘。
以上就是我分享的虾(繁体：蝦)仁配菜啦，如果有喜欢的不妨趁着五一假期抓{zhuā}紧做起来，保证你吃还想吃。
我是{练：shì}爱做美食的《读：de》“谭老师儿”，以后我会为大家分享更多美食，希望大家喜欢。
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