膏蟹的营养价值如何呢？ 膏蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，膏蟹还有抗结核作用，吃膏蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效
膏蟹的营养价值如何呢？
膏蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，膏蟹还有抗结核作用，吃膏蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络（繁体：絡）、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于[繁：於]淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定（dìng）的食疗效果。
膏蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤(繁：傷)骨折、过敏性皮炎。此外，膏蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。膏蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风澳门新葡京患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
膏蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”祖国(繁：國)医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积《繁体：積》止痛。
螃蟹的营养价值及功效是什么啊？
螃蟹的营养价值 食疗价值 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效 对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风[繁：風]湿性关节炎等有一定的食疗效果。 性（xìng）能：味咸，性微寒。能续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，解（pinyin：jiě）漆毒
用水煮螃蟹会使螃蟹中开云体育的美味和营养成分扩散到水中，从而破坏了螃蟹的鲜美风味和营{繁体：營}养价值。尤其是海蟹，长期生活在海底，身体上存有一些淤泥、杂质、寄生虫等。要是用水煮，这些物质就会随着水一起进入体内，影响饮食卫生
蒸，不失为做螃蟹的一个好方法，因为蒸比煮的温度《拼音：dù》高，不但熟得快，而且可杀死螃蟹身上的微生物和寄生虫等。 澳门新葡京 蒸螃蟹还可以保持蟹体的完整，使其色泽红润明亮，同时，还减少了螃蟹胃肠内容物对蟹肉的污染。
梳子蟹的食用营养价值？
梭子蟹的功效与作用梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。1.抗结核螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病[练：bìng]的康复大有补益。
2.滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。梭子蟹的营养价值1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微{读：wēi}量元素。
极速赛车/北京赛车4.螃蟹中含有丰富{练：fù}的维生素D。
吃毛蟹有什么营养价值，吃毛蟹的好处？
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，毛蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果(读：guǒ)。蟹，属寒性食品；中医认为蟹属寒，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤澳门巴黎人、滋肝阴、充胃液之功效。女性经期、怀孕期间，可以适当的吃少量蟹肉和蟹黄，请注意，蟹腿是大寒，最好别吃
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