不bù 用烤箱做披萨

水果披萨做法有啥？烤箱温度开上火还是开下火？大家好！我是重庆发哥！首先准备好用料饼皮食材：温水 68g，发酵粉 2g，盐 2g，糖 3g，黄油 5g，高筋面粉 120g，馅料食材，苹果半个，圣女果 5个，马苏里拉芝士，适量番茄酱适量

水果披萨做法有啥？烤箱温度开上火还是开下火？

大家好！我是重庆发哥！首先准备好用料饼皮食材：温水 68g，发酵粉 2g，盐 2g，糖 3g，黄油 5g，高筋面粉 120g，馅料食材，苹果半个，圣女果 5个，马苏里拉芝士，适量番茄酱适量。

1、温水中加入发酵粉、盐和《hé》糖混合均匀。

2、加入黄油（黄油提前软化（huà））和高筋面粉。

3极速赛车/北京赛车、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵(读：jiào)至两倍大。

4、发酵好的面团揉光排《pái》气，擀成一张比模具大一些的面饼。

5、放进披萨《繁体：薩》盘里(繁：裏)，用手把出来的部分《fēn》压实，使其贴在披萨盘的边上，用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起，做好的饼底静置15-20分钟进行第二次发酵。

6、烤箱提前190度预热。将披萨饼皮送入预热好的烤箱，上下管190度烤10分钟。

7、饼皮烤（pinyin：kǎo）制澳门威尼斯人的时间里准备水果，圣女果洗干净一切两半。

8、苹果洗干净去（pinyin：qù）核切成薄片。

9、烤制好的澳门威尼斯人饼皮从烤箱里取出，抹上一[练：yī]层番茄酱，撒上一些马苏里拉芝士。

亚博体育10、摆上苹果片，放上圣女(nǚ)果，再撒上一层马苏里拉芝士。

11、送入烤箱澳门银河，上shàng 下管190度烤10分钟。