正宗武汉莲（繁体：蓮）藕排骨汤

湖北砂罐藕汤最正宗做法？配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法 1.把排骨洗净，切成小块。 2.把莲藕洗净，切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去

湖北砂罐藕汤最正宗做法？

配料

5澳门银河00克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱【繁：蔥】，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒

做法（练：fǎ）

1.把排澳门威尼斯人骨洗净，切《qiè》成小块。

2.把莲幸运飞艇藕洗净，切块(拼音：kuài)。

3澳门金沙.在砂锅或者煮(pinyin：zhǔ)锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

4.用中火澳门银河把《练：bǎ》水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。

5.在锅中【拼音：zhōng】放入葱、姜、盐和料酒。

6.用文火炖大约1小时，放入莲藕，再炖约1小时，直到莲藕变软即可