特色干锅大全(读：quán)

干锅料怎么炒？铁锅加热，然后加入花椒，调小火，花椒略变色后加入干辣椒段、蒜片、葱白爆香（大火炒至）即可。依干锅的食材不同，加入的配料也会不同。如干锅是肉质食材为主，可加入姜片及肉蔻。而且炒干锅料的时候，一般油要多，不然容易粘锅

干锅料怎么炒？

铁锅加热，然后加入花椒，调小火，花椒略变色后加入干辣椒段、蒜片、葱白爆香（大火炒至）即可。依干锅的食材不同，加入的配料也会不同。如干锅是肉质食材为主，可加入姜片及肉蔻。而且炒干锅料的时候，一般油要多，不然容易粘锅。

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1直播吧.香辣（练：là）干锅鸡

2. 准(拼音：zhǔn)备材料：鸡半只，香菇三两.洋葱半个

3. 配料:辣(pinyin：là)椒酱一汤勺.青红辣椒一把，胡椒粉，生姜，大蒜，生抽{练：chōu}，料酒，盐，葱段(拼音：duàn)

4.把鸡清娱乐城洗干净，切小块，香菇清洗干净，拧干水分切片装入盘中备用，洋葱，青红辣椒，生姜，大蒜，清洗干净，切片装入盘中备用，葱清洗干（繁体：幹）净，切成葱段，放入盘中备用。

5，锅中烧水，把鸡块放入锅中焯水，加入料酒，生姜片，焯好水的鸡肉拿出来用清水洗干净。

6澳门威尼斯人. 起锅烧油，把鸡肉放入锅中煸炒出油脂，炒至鸡《繁：雞》肉有点微微发黄，加入少许的盐，放入辣椒酱，炒出红油，加入少许的胡椒粉，加入生姜大蒜炒香，加入青红辣椒，香菇，洋葱，再加入适量的水闷十分钟，加入葱段，就可以出锅了。

7.也可澳门新葡京以用酒精炉焖着吃，把(读：bǎ)煮好的鸡肉放入酒精炉锅中小火慢慢焖着吃，冬天最适合了。