烟台有哪些美食？一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：烟台丹桂小吃城。地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：
烟台丹桂小吃城chéng 。
地址：烟台芝罘南大街天天渔(繁：漁)港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食(pinyin：shí)都集中起来，这样无论旅行团来吃，还是当地人来吃，也都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一yī 部分吧
但是先说[繁：說]，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是以前本土地摊小吃，突然放到柜台[tái]卖，成本费和包装费就贵了。
在我印象（pinyin：xiàng）中里面所存在的当地小吃：
1.烟台最有名的、我[wǒ]的最爱—焖子！
虽然这个东西天津也有、大(pinyin：dà)连也有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中(zhōng)上，味道真的很好，一（拼音：yī）定要炒的硬一点的，最好稍糊有锅底的那种最棒！
外地的焖子很多都是成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但烟台当[繁体：當]地的很多都是炒碎了，更入味一【练：yī】些。
比较幸运手机里《繁：裏》还存有上次吃拍的照片。
2.鱼丸[练：wán]：
个人觉得丹桂做的味道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了（繁体：瞭），缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃[chī]家里做的什{拼音：shén}么都不加只靠鱼肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.澳门新葡京蓬莱小《练：xiǎo》面：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹桂第一次吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图（繁体：圖）片感觉，如果下面建[jiàn]兴这张是正宗的，那丹桂里算是改良版“高《读：gāo》大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个人觉得不好吃。
4.福山澳门银河大面[繁体：麪]：
图片来自于百度百bǎi 科：看起来不那么靠谱啊。。。
在丹桂里面是《练：shì》一家，又有炸酱面、蓬莱小面、福山大面等等，所以味道也都几乎一样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望(wàng)了。
5.丹桂粉肠[繁：腸]：
好像烟台老一辈人都很爱这个[拼音：gè]，我{wǒ}妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的(读：de)味道，我对它没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我妈《繁：媽》说，可能因为以前大家条件都不好，能吃到这种味道已经很满足（拼音：zú）了，现在吃起来就不那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较有特色的几(繁：幾)种小吃就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地[pinyin：dì]特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹桂不算很便宜的，所以《yǐ》性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国更有名的—关于海鲜的二三事（拼音：shì）。
每个来烟台找我玩的小[读：xiǎo]伙伴都会问我一个问题：我们在哪里能吃到海鲜？
这个问题让我无言以《拼音：yǐ》对，因为烟台本地人除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海(pinyin：hǎi)瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道(pinyin：dào)烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃[繁体：喫]么(me)！所以就推荐一下好吃的海鲜好了：
（现在交通运输普及，大部分人都见过各种鱼[yú]类虾[繁：蝦]类，就不(读：bù)放图和详述了。偶尔有些不常见的会标出来）
1.螃《读：páng》蟹：
螃蟹往年最肥的季节是八月十五，但在烟台长久长大，对[繁：對]螃蟹已经不再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都（拼音：dōu）爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬虾（繁体：蝦）
无论螃蟹和爬虾《繁：蝦》，个人推{拼音：tuī}荐吃小一点的、活的，早市上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上【拼音：shàng】来的。
3.海(hǎi)怪：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且【拼音：qiě】有点臭。但现在我已经很久没吃到很鲜(繁：鮮)美的海怪了，很多人rén 受不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得(dé)确实很难看，我有大【拼音：dà】学的同学来找我玩，因为它太丑了而被吓到不吃的。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出来(繁体：來)是不澳门新葡京是好看多了~~
4.海蛎子《zi》（南方好像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说【练：shuō】，来半斤海蛎子。发现完全听不懂啊，不过它[繁体：牠]和螃蟹是我最爱~炸蛎黄好(hǎo)好吃。。。
5.嘎嘣虾（学名【míng】鼓虾）“：
因为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名，我们家很喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆，晚上看电视无聊吃！美食与家[繁体：傢]人兼得（pinyin：dé）也~岂不快哉！味道很鲜美。
6.海瓜{pinyin：guā}子：
这个在烟台常住适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的，因《读：yīn》为很小而且也没什么肉，都是烟台人吃个鲜味打发时间的海物。名字起[pinyin：qǐ]的到蛮形象的。
7.波漏[lòu]：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会《繁：會》买(繁体：買)别人做好的，麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不要吃到臭的！如果第一次吃，很难辨别，因为只有嘬进去才知道味道，只能看人品了。
8.海虹《读：hóng》：
它是澳门伦敦人扇贝《繁：貝》我都爱。
9.扇[读：shàn]贝：
来[亚博体育繁体：來]自百度图片。
常吃的大概就是这样，鱼、虾和各种花蛤《há》我就不详写了，太多了。
最后更[练：gèng]一个以前家门口的小店，不太好找，但是海鲜都不错，烟台很有名的还有荣强海鲜，据说(繁：說)它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太好找。
华茂海鲜（繁体：鮮）小店：
图片来自烟台《繁：颱》论坛—紫罗兰题主。
第三个南洪街等我过两天回家溜一圈《pinyin：quān》的时候看一眼再更啦。
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