有人知道六堡茶是属什么茶吗?我是【友方茶先生】,我来回答。感谢邀请友方茶先生!之前六堡茶其实还属于,名不经传的“小众茶”。但幸亏六堡茶具有比较明显的祛湿养生功效,近几年来,是受到越来越多的茶友喜欢。本篇文章让您一文读懂“六堡茶”
有人知道六堡茶是属什么茶吗?
我是【友方茶先生】,我来回答。感谢邀请友方茶先生!
之前六堡茶其实还[hái]属于,名不经传的“小众茶”。但幸亏六堡茶具有比较明显的祛湿养生功效,近几年来,是受到越来越多的茶友喜欢。本篇文{wén}章让您一文读懂“六堡茶”。
一、究亚博体育竟什{shén}么是六堡茶?
六堡茶,属于中国六大茶类中的黑茶类,属于后发酵茶,越是陈年,越是陈香,被誉为“能喝的古董”。发源于广西梧州市苍梧县的六堡乡,选用苍梧县群体种、广西大中《练:zhōng》叶种及(读:jí)其分离、选育的品《pinyin:pǐn》种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
传统的六堡茶以散茶为主,现代六堡茶生产《繁:產》企业为了给茶叶一个微生物发酵的环境,把《练:bǎ》散[练:sàn]茶装入紧压机篓陈放,待开仓放茶时,再分装成小篓出售。
二、六堡茶究竟有什么特点[繁:點]?
六堡茶外[wài]形条索紧结,色泽黑[读:hēi]褐油润,耐冲泡,间有金花(金花益生菌,大补),汤色红润,陈香扑鼻,茶汤滋味甘醇浓厚,饮用功效祛湿养(繁:養)生。
总结起来(lái),无外乎四点:
1、茶汤色泽(繁体:澤):红、浓、陈、醇;
2、发酵种类:后发酵[拼音:jiào];
3、发酵方法:自然澳门新葡京发酵、人工发(繁体:發)酵;
4、加工[练:gōng]方法:散茶、紧压;
小贴士:究竟什么是《读:shì》“红、浓、陈、醇”呢?
1、红:指汤色洪(读:hóng)亮;
2、浓澳门新葡京:指茶汤[繁体:湯]浓厚;
3、陈:指茶味(pinyin:wèi)陈香;
4、醇极速赛车/北京赛车:指滋【pinyin:zī】味醇爽;
三、六堡茶的“新茶”与“老茶”的{de}区别究竟是什么?
3-5年,称之为新茶,茶汤慢慢由黄转红,六liù 堡茶处于“红”的阶段;
5-7年,称之为陈茶,转化加快,六堡茶处于“红浓”的阶段;
8-10年,品质升华,六堡茶处于“红浓陈(繁体:陳)”的阶段;
10年以上,称之为老茶,兼具了“红浓陈chén 醇”的所有特点;
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