正（pinyin：zhèng）宗豆腐脑的做法和配方

想学习豆腐脑的汤汁如何制作？你好，只是我明天要做一个超级简单的家庭版豆腐。现在我来谈谈我的做法。在家做豆腐，图片方便又好吃，我买了一盒内酯豆腐，因为它又嫩又滑，所以选它，把锅里的水烧开，放进豆腐里，用勺子捣碎，捣成大小合适的块，煮开后加入生粉使其变稠

想学习豆腐脑的汤汁如何制作？

你好，只是我明天要做一个超级简单的家庭版豆腐。现在我来谈谈我的做法。

在家做豆腐，图片方便又好吃，我买了一盒内酯豆腐，因为它又嫩又滑，所以选它，把锅里的水烧开，放进豆腐里，用世界杯勺子捣碎，捣成大{读：dà}小合适的块，煮开后加入生粉使其变稠。

把它放进碗里《繁体：裏》，开始放我的配料：萝卜干、香{拼音：xiāng}菜、虾皮、火腿丁、酱油、香油、醋、老干妈(繁：媽)。这是我最喜欢的吃法，简单可口，配油条或葱饼，非常满意。

你好，我很高兴回答你的问题。

我以前做过面(繁：麪)食，豆腐也做过，嫩好口，主要原料是用黄豆、水、脂肪，做法很简单，教你家常版[拼音：bǎn]，你可以学哦，希望能帮我点击添加注意，谢谢

澳门金沙！主要成份（pinyin：fèn）：150g大豆，成份：1200g水，3G内酯

步骤：150g大豆浸泡过夜后。把大豆排干后，开始做豆浆。把bǎ 豆浆打一会儿，然后倒入纱布中过滤残渣。下一步是采取【练：qǔ】空锅煮豆浆

这时，豆浆表面会出《繁体：齣》现泡沫。关掉火，等温度下降。

等待时，只需在37度范围内抽出一点温《繁体：溫》水。

将其放入(练：rù)装有沸水的蒸笼中30分钟。这段时间不要动。

用这个时间做卤【lǔ】水，用油世界杯锅炒葱、姜，加入十三香、碎木耳、超软香菇，倒入少许酱油、酱油、盐、鸡精，加水煮沸，淀粉变稠，撒上香菜。

很简单吧！希望[读：wàng]对你有所帮助

生活中，很多人喜欢在早餐店吃豆腐，很少有人在家做过

！其实做豆腐的方法很简单，只要你在家里按照步骤做就可以(pinyin：yǐ)了。

配料【读：liào】：黄豆、内脂（凝固剂）

咸豆腐配料：芥末丝、葱、香菜、胡萝卜、香精、醋、香油、虾【练：xiā】仁

糖或红糖为甜豆腐！澳门伦敦人加(pinyin：jiā)入芝麻粉，让它更香

第一步：将大豆洗《拼音：xǐ》净去杂质，放入容器【qì】中(zhōng)浸泡一晚，这样可以缩短夏天的浸泡时间（否则会变酸）

第二步（拼音：bù）：将浸泡过的大豆取{拼音：qǔ}出，用豆浆机研磨。为了保证【pinyin：zhèng】豆浆的产量，最好打好几次

第三步是找一(yī)大块纱布，把磨碎的豆浆过滤掉

第四《pinyin：sì》步是把过滤过的豆浆放进锅里煮沸（大约一斤半的水放进两个或两个黄豆里）记住要把水搅拌多次，否则会粘锅。关掉煮沸的豆浆，冷却两三{练：sān}分钟[拼音：zhōng]

第五步是豆（拼音：dòu）浆冷却时找个大锅第六步：将(繁体：將)冷却两三分钟的豆浆水倒入盛有内脂水的容器中，上下搅拌几次

！找个盖子【练：zi】盖上{pinyin：shàng}泥浆半小时左右！光滑清爽的豆腐可以添加到你喜欢吃的配料(liào)中

生活中，很多人喜欢在早餐店吃豆腐，很少有人在{zài}家做过

！其实做豆腐的方法很简单【dān】，只要你在家里按照步骤做就可以了。

配料：黄豆（dòu）、内脂（凝固剂）

咸豆腐配[拼音：pèi]料：芥末丝、葱、香菜、胡萝卜、香精、醋、香油、虾仁

糖或红糖为甜(拼音：tián)豆腐！加入芝麻粉，让它更香

第一步：将大豆洗净去杂质，放《拼音：fàng》入容器中【练：zhōng】浸泡一晚，这样可以缩短夏天的浸泡时间（否则会变酸）

第二步：将浸泡过的大豆取出，用豆浆机研磨。为了保证豆浆的产量，最好打好几次

第三步是找一大块（繁：塊）纱布，把磨碎的豆浆过滤掉

第四步是把过滤过的豆浆放进锅里煮沸（大约一斤（读：jīn）半的水放进(繁：進)两个或两个黄豆里）记住要把水搅拌多次，否则会粘锅。关掉煮沸的豆浆，冷却两三分钟

第五步是豆浆冷却时找个大锅第六步：将冷【pinyin：lěng】却两三分钟的豆浆水倒入盛有内脂水的容器中（读：zhōng），上下搅拌几次

！找个盖子盖上泥浆半小世界杯时左右！爽滑的豆腐可以加入自己[pinyin：jǐ]喜欢的食材，打开吃