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素鸡烧肉的营养(读:yǎng)价值及功效

2025-03-17 16:56:25Hotels

素鸡烧肉要怎么做?原料  五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法  1、五花肉洗净切块   2、素鸡切片   3、开油锅将素鸡炸至金黄 4、捞出冷水浸泡   5、五花肉下锅

素鸡烧肉要怎么做?

原料  五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮做法  

1、五花肉洗净(繁体:淨)切块   

2、素鸡切qiè 片   

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3、开油锅将素鸡炸【练:zhà】至金黄

4、澳门新葡京捞出冷(读:lěng)水浸泡   

5、五《练:wǔ》花肉下锅干煸   

6、加葱[繁:蔥],姜一起煸炒   

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7、放糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂(guì)皮炒匀   

8、加入开水炖{练:dùn}一小时即可

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素鸡烧肉要怎么做?

用料

素鸡 一【yī】根

五花幸运飞艇肉 一条(繁:條)

生shēng 姜 一块

冰(pinyin:bīng)糖 几小块

生抽,老抽,料酒,盐,水 适(繁体:適)量

米醋 几滴

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时[繁体:時]间 60分钟

素鸡烧(繁体:燒)肉的做法

五花肉洗净,切方块,飞水,滚煮[拼音:zhǔ]1分钟,肉块捞起用泠水再次冲洗干净。

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1,素鸡处理:不粘锅【练:guō】适量油(煎鸡蛋的量),素鸡切厚片放入[拼音:rù]锅内,中(zhōng)小火煎至两面金黄焦脆。

2,肉的处理:热[繁:熱]锅冷油放入姜片,冰糖翻炒几下,放肉继续翻炒,放料酒和米醋翻炒,放生抽翻炒,放老抽翻炒,均[读:jūn]为几下即可,然后倒入开水煮滚,放入盐煮滚,小火焖10分钟。

3,放入素鸡铺匀大火催开,小火焖煮3澳门永利0分钟,注[zhù]意汤汁应淹没素鸡。

4,大火催开5分钟(繁:鈡),收汁,澳门新葡京淋入麻油少许出锅装盘。

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美味出锅啦,色香,味浓,汁满(繁体:滿),一饱口福。

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