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什么牌的面粉做吐司面包好吃？

做土司面包比较讲究面粉一般是王后面粉，鹰牌面粉，金像面粉，金山日式粉，日清面粉，但我们家庭一般都是用普通高筋面粉来做土司面包。

其实我们用普通面粉做土司面包做好了滴话一点都不输（繁体：輸）给那些xiē 品牌面粉做滴土司面包差呀。

今天就给大家分享澳门威尼斯人一下【pinyin：xià】超好吃滴土司面包做法。

烫种土司面包做法：先做烫种，20g面粉，100g凉水搅匀用最小火不停搅成糊状，温度大约6世界杯5℃放凉备用{练：yòng}，最好放冰箱冷藏6小时以上效果更好。

高筋面（读：miàn）粉290g，牛奶130g，酵母3g盐6g白糖50g，鸡蛋液25g，黄油25g。

把盐，白澳门巴黎人糖，搅匀在放入酵母，鸡蛋液，冷藏好滴烫种搅匀在慢慢倒{dào}入温牛奶搅成面絮活成面团，有点粘手盖保鲜膜醒面20分钟就好揉面了，不会那么粘手了。

把醒好面放面板上放入黄油用搓衣服（读：fú）手法搓会很粘手我们利用刮刀来回翻，在把面整理成长条，用擀面杖敲打在对折，在敲打在对折，这样反复3-4次就可以把面拉起看出手套膜就好了，这样敲打出膜很快还省力了，在整理成圆型在发酵2倍{bèi}大。

把发酵好滴面团放面案排气不用揉按压或者用擀{练：gǎn}面杖擀排气，擀(gǎn)长条在对折，在分成3份在团圆在醒20分钟。

醒好面擀成{chéng}牛舌状卷起在醒20分钟。

在擀成牛舌状在卷起放土司盒里，在二次醒发。

我们把烤箱提前预热上火210℃下火200℃烤50分钟，温度仅供参考可kě 以适当调整[zhěng]。

取出面包震动《繁体：動》一开云体育下倒出放凉。

这{练：zhè}个方法还可以用来做肉松小面包都可以的，做出来的都是超级软。

能做出（娱乐城繁：齣）好面包面粉很重要，做法一样很重要建议大家试一试这个方法做出来的面包必须成功。