金昌鱼干怎么(繁：麼)做好吃

晒干金鲳鱼怎么煮的做法？烹制材料　主料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵) 　　调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)烹制工艺　1、洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟

晒干金鲳鱼怎么煮的做法？

　主料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵) 　　调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)

烹制[拼音：zhì]工艺

　1、洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。 　　2、葱去头尾洗净，一半切段皇冠体育，一半剁末；大（拼音：dà）葱拍扁切丝；蒜和香菜分别剁成末；姜去皮洗净，一半切片，一半姜剁末。 　　3、在碟中铺上姜片和葱段，往鱼腹内塞入适量大葱和姜片，在鱼身上放姜片。 　　4、烧开锅内的水，放入金鲳鱼，加盖大火隔水清蒸8～10分钟。 　　5、取出蒸好的金鲳鱼，去掉大葱、葱段和姜片

　　6、往鱼身上，放入葱姜蒜末和香菜末，洒入1/3汤匙白[拼音：bái]胡椒粉。 　　7、先烧热2汤【tāng】匙油，淋在鱼身上，再烧热3汤匙海天蒸鱼豉油，也淋在鱼身上，即可上桌。

金鲳鱼有哪些地道的吃法？怎样做才好吃？

金鲳鱼又叫（练：jiào）平鱼，产于海洋 ，肉厚，刺少，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可以降jiàng 低胆固醇，是心血[练：xuè]管患者的理想食物。

澳门永利红烧金鲳鱼(繁体：魚)

用料[拼音：liào]：金【练：jīn】鲳鱼1条 葱一段 姜一块 蒜3瓣辣椒2个香菜 1根 老抽 、料酒、胡椒(jiāo)粉、盐、鸡精适适量

1、把鱼去内脏、娱乐城去鳃，洗净，鱼背切（练：qiè）斜刀。

2、葱姜切沫，蒜切片，辣椒[拼音：jiāo]切小段，香菜切段。

3、鱼身上均匀抹盐和胡椒粉，加料[练：liào]酒，腌制15分钟。

4、锅中倒油加热 放入鱼煎制，煎至两澳门永利面金黄，放入葱姜《繁：薑》蒜、辣椒爆香。

5、加[拼音：jiā]入老抽、料(liào)酒、胡椒粉、盐，倒入半碗水，煮7、8分钟，汁越来越少，加少许鸡精 ，关火起锅，撒上香菜段。

醇厚香浓的红烧(繁：燒)金鲳鱼做澳门永利好了，来碗米饭开吃吧！

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