不吃大{dà}蒜的人原因

大蒜什么人不适合吃？大蒜的某些成分能刺激胃肠，抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，加重肝炎患者的恶心等症状。此外，大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白减少，并可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。（2）发生非细菌性肠炎和腹泻时，不要生吃大蒜

大蒜什么人不适合吃？

（2）发[繁体：發]生非细菌性肠炎和腹泻时，不要生吃大蒜。由于局部肠黏膜发炎，辛辣[là]大蒜素能刺激肠道，加重肠黏膜充血水肿，促进渗出，加重病情。

（3）眼病(bìng)患者

患有青[pinyin：qīng]光眼、白内障、结膜炎、小麦肿、干眼症等眼病的人最好少吃大蒜。另外，夏秋两季（拼音：jì）吃（读：chī）大量大蒜，对眼睛影响最大。

（世界杯4）【便秘（繁体：祕）患者

大蒜有很强的杀菌作用，大量食用会杀死肠道细菌，造（拼直播吧音：zào）成肠道菌群失调，容易引起便秘，因此便秘患者应慎用。

哪些人不能生吃大蒜？

大蒜除了一些基本营养素外，还含有硫胺、核黄素、烟酸、大蒜素等物质。此外，它还含有少量的矿物质硒和锗。

常吃大蒜能增强人（拼音：rén）体免疫能力：

大蒜中的含硫化合物能促进肠道产生一种酶，或另一种叫臭味的物质，对增强人{pinyin：rén}体免疫力能起到适当（繁：當）的作（拼音：zuò）用。

对于大蒜来（繁：來）说，其中含{pinyin：hán}有一些维生素C、维生素E等抗衰老物质，对于人体的美白和抗衰老也有相应的作[读：zuò]用。

维生素B1和大蒜素巧妙结合（读：hé）在一起，可以很好地消除疲劳，也可以更好地恢复体力[读：lì]。

此外，它可以促进胰岛素的分（拼音：fēn）泌，增加《拼音：jiā》组织细胞对葡萄糖的利用，从而降低血糖水平。

适量食[拼音：shí]用大蒜可以起到抗过敏的作用：

适量食用大蒜可以降低过敏mǐn 反应的程度，尤其是温度变化引世界杯起的过敏反应。

眼部疾（练：jí）病患者不建议食用大蒜；

肝炎患者和一些非细菌性腹泻患者，建议少吃或不吃(繁：喫)大蒜。

对于正在服用某些药物的人，不[读：bù]建议使用大蒜；

对于[繁开云体育：於]对大蒜过敏的人，不建议使用大蒜。

当（繁体：當）然，这里还有一《yī》点要告诉你：食物只是食物，不会起到治疗作用。另外，任何想发挥一定作用的食物都需要“量”的限制，但有时达不到动物实验的剂量，所以请科学对待那些神奇的效果《pinyin：guǒ》。

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