蒜蓉扇贝粉丝（读：sī）怎么做

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

第一，粉丝扇贝(拼音：bèi)的用料有？

扇贝6个粉丝一{yī}把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克(拼音：kè)，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示。扇贝根据自己的食用情况去做》

粉丝扇贝的做法步骤{练：zhòu}

澳门威尼斯人步【练：bù】骤1

做粉丝最大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。

步骤[繁：驟]2

把扇贝洗净，剥除一面壳皇冠体育。取出贝(繁：貝)肉，洗净泥沙。

步骤（繁体：驟）3

扇贝洗好后放在盘(繁：盤)里，把泡{练：pào}软的粉丝(繁体：絲)（大概泡30分钟）绕成小鸟窝状，放在贝肉上。

步骤[繁体：驟]4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些葱花和红椒粒，这娱乐城样会更美观。（由于这红辣椒的用量极少，红辣椒起到点缀作用（读：yòng），看的色彩更好看。是整体出品，更有色泽感，更有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

步骤5

蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。《友(读：yǒu)情提示，扇贝烹饪时间根据（繁体：據），扇贝（繁：貝）的大小，实际情况来定》

步骤（繁：驟）6

小诀窍《繁：竅》

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活澳门永利的，提前半小时洗干净用填加了少许醋的水侵泡，让其将（读：jiāng）脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下就行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看似简单，其实心急的人是干不来的，不过有个小澳门新葡京窍门，每次3.起[练：qǐ]锅不可蒸的时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意（拼音：yì）火侯，不可太大，很容易糊。

步骤7营养价[繁体：價]值，成分，贡献

扇贝的营养价值很hěn 高，味道也很鲜美。于海参，鲍鱼齐名，海味三珍。

4.美容（拼音：róng）护肤

扇《shàn》贝中维（繁：維）生素E和B族维生素含量丰富，能改善肤质，延缓衰老和清除自由《yóu》基，保持皮肤细嫩光滑，保持好气色。

5.增强免疫《读：yì》

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等多种活性成分，对促进机体代谢非常重要，能改善机体的免疫力（lì），提高机体应对环境刺激的能力[拼音：lì]，减少细菌、病毒侵染。

希望我（wǒ）的回答对你有帮助，谢谢！