烧螃蟹的【读：de】家常做法

螃蟹有哪些好吃的做法？螃蟹好吃的做法有很多种，可以清蒸，水煮，可以做香辣螃蟹，油炸，盐焗，姜葱炒，黄酒煮。怎么做螃蟹？1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可2.姜洗净去皮，切成末

螃蟹有哪些好吃的做法？

螃蟹好吃的做法有很多种，可以清蒸，水煮，可以做香辣螃蟹，油炸，盐焗，姜葱炒，黄酒煮。

1.用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可2.姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)

大螃蟹做法如下↓

步骤1买来[繁体：來]的大闸蟹一定澳门银河是活蹦乱跳的，这样肉质更加鲜美。将蟹放在清水中浸泡2小时。

步骤（繁：驟） 2

泡一小时后，可以看到水里有很多的沉淀物，水变脏了{pinyin：le}。

步骤 3再一盆清水，继续(繁：續)浸泡。

步澳门新葡京（pinyin：bù）骤 4

浸泡后的蟹捞出，在每个蟹的肚子里(lǐ)放几粒花椒，然后《繁：後》用绳子将蟹的爪zhǎo 子绑起来。

步bù 骤 5

在笼屉里面铺上姜片，每个蟹下面需(xū)要铺两片。

步开云体育{pinyin：bù}骤 6

将蟹壳朝下，腿朝上，放入笼屉内，蟹壳要放在姜片【拼音：piàn】上面。

步骤 7

最后再喷洒一些盐水，盖住zhù 蒸笼盖，开大火蒸10-15分钟即可出锅了。

步骤《澳门伦敦人繁：驟》 8

可以调制一些[xiē]娱乐城酱汁来蘸着吃，

谢谢你的邀请，不会炒，只会蒸。