香菇配什么菜好吃？你好，我是巴蒂！我来回答这问题。首先，香菇又名冬菇、花菇是一种食用真菌。它可以配很多的菜，如油菜、涮锅、麻辣烫、牛肉、鸡肉等等，香菇即使主角又是相当好吃的配角，百搭许多食材，味道都非常棒！[赞]我个人比较喜欢吃香菇黄焖鸡，味道杠杠滴，也很容易上手的一道美食！不多说直接教你做香菇黄焖鸡！首先把香菇洗净，焯水，除去菌类异味
香菇配什么菜好吃？
你好，我是巴蒂！我来回答这问题。首先，香菇又名冬菇、花菇是一种食用真菌。它可以配很多的菜，如油菜、涮锅、麻辣烫、牛肉、鸡肉等等，香菇即使主角又是相当好吃的配角，百搭许多食材，味道都非常棒！[赞]我个人比较喜[练：xǐ]欢吃香菇黄焖鸡，味道杠杠滴，也很容易上手的一道美食！
不（读：bù）多说直接澳门金沙教你做香菇黄焖鸡！
首先把香菇洗净，焯水，除去菌类异味。过凉后切块备用[练：yòng]。
准备半只三黄鸡《繁体：雞》，个人认为用三黄鸡比较香嫩。当然【读：rán】地域不同口味也不同，各种小嫩鸡都可以。[呲牙]回到主题，将小鸡切块，用凉水下锅，焯水除去血沫备用。另起锅用葱姜蒜爆锅，爆香后加入鸡肉翻炒出水分，至表面金黄色，加入料酒、生抽、红烧酱油、五香粉、冰糖、盐，继[繁体：繼]续翻炒1分钟，加入香菇热水，大火烧开然后转小火，烧30分钟，直至鸡肉非常入味，大火收汁，汤汁要留少许，汤汁拌米饭非常非常香[爱慕]，我们这里就说血受！[呲牙]
一道味道十足的香菇黄焖鸡就做好了，希望我的回答能够帮《繁：幫》助到你，我是巴蒂，喜欢《繁体：歡》我的回答请关注[繁体：註]——巴蒂的小生活！
香菇配什么菜炒好吃？
随着人们生活水平的提高，以及健康养生的不断关注，大家在饮食上的追求已经不仅仅是色香味俱全这么简单了，越来越多的人开始意识到在家做饭吃饭的好处，而且越发注重营养的搭配。尤其对于现在高强度工作的上班族来说，随便乱吃身体恐怕会吃不消，养生养身可不是保温杯泡枸杞那么简单的事情，除此之外，在日常饮食上也要注意食材的搭配和营养的摄入才行。说道有营养的食材，恐怕第一个想到的就是蘑菇，也就是菌类了吧。蘑菇的种类很多，做法和吃法也是不尽相同，比如平菇最喜欢的做法是干炸蘑菇，撕成条状的平菇裹上薄厚适中的面糊下锅一炸，吃的时候蘸着椒盐，那简直是好吃到没朋友；金{pinyin：jīn}针菇最易入味，通常澳门威尼斯人涮火锅的时候算是必点菜之一；口蘑呢，个头呆萌，炒着吃绝对是减肥当家菜。
今天呢，想说说香菇，它俗称平民灵芝，这就充分说明香菇的营养价值很高，甚至有菌类中的灵芝草的美誉。香菇含有丰富的维生素D，可以促进钙吸收，有助于骨骼和牙齿的发育，而且还能美容养颜，绝(繁体：絕)对是适合全家食用的优质食材呢。但是因为香菇会有菌类植物特有的一种土土的味道，这种味道很多人澳门新葡京都无法接受，那么香菇怎么做才好吃呢？下面分享一个我自己觉得不错的香菇家常做法。
【香菇鸡《繁：雞》丝】
准备食材：香菇，鸡胸（最好鸡小胸，因为肉质比较嫩），青蒜少许（繁体：許），小米椒《拼音：jiāo》，生抽，白糖，食盐，蚝油，胡{繁体：鬍}椒粉
做法《拼音：fǎ》：
1、香菇洗净，洗香菇的时候可以将香菇用80度左右的热水泡软（繁体：軟）后，按着顺时针的方向搅动，把香菇表面和褶皱里的尘土洗干净，也可（pinyin：kě）以把香菇装在一个密封盒子中，加一些水摇动。洗好以后把香菇切片；鸡[繁：雞]小胸洗净后切丝；青蒜切丝。
2、热锅凉油，油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒，鸡肉变色盛出。
3、重新直播吧起锅，下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝，然后依次《拼音：cì》下入适量的生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀，加些水焖煮一会儿，大约五分钟就可以了，最后下入小米椒，适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
这样一道好吃又好看的香菇鸡丝就做好啦，这道菜是否勾芡，可以根据自己口味来操作。这样做出来的香菇没有菌菇的土腥味，还有鸡肉澳门新葡京的鲜香入味可口，绝对【duì】是一道老少皆宜的快手家常菜呢。
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