一斤【pinyin：jīn】糯米放多少甜酒曲

酒曲中的草药对酿出来的酒有什么影响？草药酒曲的作用就是，在酿酒时在粮食里放入草药酒曲，粮食中含的淀粉成分，会分解成糖份和酒精度。酿出来的酒含酒精微酸微甜，草药酒曲一般适合酿制糯米甜酒和黄酒。下面说下草药酒曲的做法准备材料：辣蓼草，野边草，桂树叶，橘子叶，糯米粉

酒曲中的草药对酿出来的酒有什么影响？

草药酒曲的作用就是，在酿酒时在粮食里放入草药酒曲，粮食中含的淀粉成分，会分解成糖份和酒精度。酿出来的酒含酒精微酸微甜，草药酒曲一般适合酿制糯米甜酒和黄酒。

下面说下草药酒曲的做法

准娱乐城备【pinyin：bèi】材料：

辣蓼草，野澳门新葡京边草，桂树叶（读：yè），橘子叶，糯米粉。

材料中一定不能缺少辣蓼草，他是(练：shì)做酒曲最重要的澳门永利草药，辣蓼草农村遍地都有，只要认识此草即可采到，其他草药缺一缺二没有都可以。

草药酒曲做法【读：fǎ】：

把准备好的草澳门新葡京药粉碎和糯米粉掺《繁体：摻》匀，放入适量温开水活成面，把活好的草药米面，团成团，

团好的药团放在装有稻草的容器中，保持25℃左右温度，发酵至世界杯24小时。24小时后草药团上面长一层白毛就发酵好了，拿出(拼音：chū)晾晒至干，酒曲团就做好了。草药酒曲团用的时候压碎使用即可。

做米酒时酒曲放多了，其时不用太担心，只会增加发酵的速度，稍多一些没有啥坏处，只是不能多太多，多2一3倍问题不大，但如果多5一10倍就不好了，可能做出的米酒会发苦.

其实，米酒曲都有用量说明，你只要【读：yào】按说明书上的量(练：liàng)再多加三分之一是比较合适的.